Kokosová múka - zdravé pečenie
Využite zdravotné benefity kokosu aj pri varení a pečení
Kokosová múka - nielen pre alergikov
Kokosová múka je zdravšou alternatívou klasicky používanej múky. Má takú istú konzistenciu, ale výrazne lepší vplyv na zdravie. Je vyrobená vylisovaním a pomletím vysušenej kokosovej dužiny. Zaradením kokosovej múky do jedálnička prispejete k jeho chuťovému obohateniu a ozdraveniu organizmu.
Vlastnosti kokosovej múky:
- má nízky glykemický index
- je prirodzene bezlepková
- má vysoký obsah bielkovín
- vhodná pre vegánov a vegetariánov
- je hypoalergénna
- môžu ju konzumovať alergici naorechy či lepok
- má sladkastú chuť
- je zdrojom vlákniny a zdravých tukov
- z minerálov obsahuje napríklad železo
Kokosová múka a jej účinky
- podporuje imunitu
- zlepšuje trávenie
- udržiava správnu hladinu cukru v krvi
- prospieva celému organizmu